苏东海，杜明主编2010 年出版302 页ISBN：9787122093899
本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。
李杰主编2004 年出版322 页ISBN：753171695X
本书根据学生营养需求状况，调配出学生考前合理的系统食谱，有利于保证学生正常发育和潜力的最大限度的发挥。
张丰裕著2012 年出版125 页ISBN：9787534450204
本书共包括100多道美味汤品，做法大全、以及这些菜谱的作用和功效，菜谱简单易学，是居家做菜的好帮手。
蒋小华等编著1992 年出版256 页ISBN：7308009688
本书系统地介绍了家庭饮食营养与健康的知识，及营养与健康的关系、各类食物的营养成分及其来源等。
张冰，仇军主编2007 年出版299 页ISBN：7302156662
本书介绍运动营养学知识、原理、方法等营养学的基本知识，运动与营养的关系，不同的营养需求等。
