韦杨丽,邹汝娟编著2010 年出版119 页ISBN:7218068804
本套书以不同的人群为主线,分别介绍了熬夜族、电脑族、开车族、用嗓族、学习族、应考族、吸烟族、饮酒族、肥胖族、吸尘族的饮食注意事项、营养食材和营养食谱,读者可以根据自己和家人的需要,选择科学合理的膳...
凌强编著2006 年出版248 页ISBN:7563712747
本书着重讲述了食品营养和食品卫生安全方面的基础知识,并对这些知识在旅游企业的应用作了展开论述。全书分为营养学基本原理、食品的营养价值、旅游企业营养学应用、食品卫生基本原理、食品中毒及预防和食品...
王锘词主编2009 年出版232 页ISBN:9787535758545
本书全面系统地介绍了孕期营养的各个方面,特别强调了科学饮食的营养原则,涵盖孕产妇的营养与优生关系、孕妇所需营养及常识、孕前营养准备、孕早期调养、孕中期调养、孕晚期调养、产褥期食疗、产后食疗、孕妇...
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040
本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
柴瑞震主编2016 年出版238 页ISBN:9787229109233
这是一本针对肾病患者及家庭的对症食谱,食材种类齐全,是肾病患者的日常生活自查书,也能为想要了解如何日常护肾的人提供帮助。本书的每一道菜品都附有相应的二维码,通过手机扫描,就可以同步观看制作过程,让肾病.....
(韩)熊津出版社编2008 年出版175 页ISBN:9787538438406
本书针对断乳期的新生宝宝,按照食物的不同,采取不同的做法,如胡萝卜,在什么样的情况下加工成适合0岁孩子食用,其他食品的相关搭配原则等。本书由韩国育儿专家编写,搭配操作步骤分解图例,让新妈妈看得懂、学得......
马冠生著2010 年出版174 页ISBN:9787101073188
随着生活水平的提高,人们越来越关注健康,而健康的生活离不开营养。本书作者马冠生作为营养学博士,把高深的营养学知识贯彻到日常生活中,用深入浅出的方式解释了什么是营养,营养学的精髓是什么,我们如何在日常饮.....
姜燕,刘政霞,刘帆主编2010 年出版145 页ISBN:9787509139752
本书介绍营养素与人体健康的关系,让美食营养100分发挥出来的方法,针对不同人群、富贵病患者,介绍膳食要求、营养特点、如何搭配、注意事项,列举可操作的食谱,介绍饮食养生方法。这是一本帮助百姓系统了解营养配...
《好生活百事通》编委会编著2011 年出版209 页ISBN:9787506479202
本书不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作,更介绍了百余种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、花草豆浆的养生制作、精美的分步骤演示图片详细的说明及养生功效内容,是实用时尚的健康养生工具书。...
李勇主编2013 年出版356 页ISBN:9787565902505
本书主要内容包括:肽类药物、生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用,肽与外科疾病、剖宫产、高血压、糖尿病、高血脂、骨质疏松、老年痴呆、肿瘤、肝损伤、生长发育、美容之间的关系,肽临床营养学的研究前景...