双福等编著2015 年出版248 页ISBN：9787122226549
本书收录了最经典的早餐种类，包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合，更囊括了意大利面和披萨等西式早餐，中西合璧，满足所有人群的口味喜好。每道早餐都配有详细的制作方法和图解，还加...
孟令娜编著2009 年出版355 页ISBN：9787530956175
本书分门别类、深入浅出地介绍了不同时期儿童的生理特点、营养需求、营养方法与技巧，同时例举了不同年龄的食谱，为年轻妈妈如何喂养好宝宝打开了天窗。...
王晶主编2013 年出版136 页ISBN：9787121212055
蒸，是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时，蒸，也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜，省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱，并且详细讲述了...
李桂杰著2012 年出版151 页ISBN：9787561071021
本书是根据目前饲料行业原料及配制技术的开发、研究以及新标准而编写的学术专著。较详细地论述了动物的营养基础及饲料原料的营养、典型配方的应用及配制。为饲料原料的开发与增值利用提供了必要的理论基础...
卢晓黎，陈德长主编2015 年出版238 页ISBN：9787122249470
玉米是具有极高的食用价值、营养价值、使用价值和药用价值的农作物。以玉米为原料加工的食品深受消费者喜爱。本书在阐述玉米种植与加工概况、玉米成分与人类健康的基础上，介绍了玉米的物理特性、化学特性及...
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN：9787534169113
本书主要介绍了五脏食疗养生的食养方法。全书依五脏分类，介绍了五脏食疗养生的食物和日常养护小常识。此外，本书还围绕五行养生法，着重介绍了五脏四季养生的知识。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较......
陆勤丰编著2008 年出版156 页ISBN：7122033651
本书全面论述了谷物制品营养强化及品质改良的基础理论，并从工艺、设备、操作等多方面系统介绍了针对谷物制品的营养强化及品质改良的新工艺与新技术。...
《我和宝贝》杂志编著2012 年出版112 页ISBN：9787516400012
本书采取全彩印刷和图文并茂的方式，依据中外科学育儿的理念与经验，为中国的准妈妈和新妈妈提供宝宝从出生到2岁有关喂养和营养方面的实用指导。...
黄鹤主编2010 年出版159 页ISBN：7539259043
本书是一本阅读、学习、观赏、收藏功能兼备的精品图书，针对农民生产生活实际情况，针对农村饮食卫生客观条件，提出农民饮食和营养要注意的99个问题。...
颜素珠编著2004 年出版268 页ISBN：7810793551
本书通过对蔬菜、水果、杂粮及家庭常用中药的分别介绍，让读者了解营饮食、食物治疗的主要品种、成份、特点、作用及注意事项，通过大量的表格、数据、理论及民间实践信息，向读者诠释了营养快车的基本涵义，告诉读...
