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  • 慢性疾病营养美味配餐图谱 前列腺疾病

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    姚呈虹,刘正才主编;阳克明,汤永义,黄玉成编著2006 年出版111 页ISBN:7117073292

    为了帮助慢性前列腺疾病患者从饮食上进行调养,本书介绍了100种营养美味配餐,每一配餐从功效、原料、做法、吃法、适用人群和禁忌方面做了详细描述,并介绍了一些相关保健知识。...

  • 大学生运动营养与健康

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    苏振阳,白光斌,于少勇著2015 年出版192 页ISBN:9787560638270

    本书结合大学体育课的特点和国家体制测试项目,讲述大学生具体锻炼方法、注意事项以及应急损伤的处理方法;根据国人健康指南,结合学校所处自然环境和大学食堂实际情况,分析大学生的饮食现状和常见食物营养价值,为...

  • 现代代谢病与营养性疾病

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    关大顺,许先金,关子安主编2008 年出版521 页ISBN:7543320371

    本书着眼于糖、脂质、蛋白质、维生素等物质代谢的基础理论和调节机制间相互作用,对各类代谢病与营养性疾病从定义、分类、发育机制、病理、病理生理、临床表现、诊断及鉴别诊断、实验室检查及防治等方面进行...

  • 0-3岁饮食营养百科全书

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    代凯军主编2010 年出版528 页ISBN:9787538862836

    科学喂养、均衡饮食适应幼儿健康成长的保证。本书专为广大婴幼儿的父母们准备。全书按照不同月龄进行划分篇章,针对个月龄婴幼儿的不同发育特点和营养需求,给出详细、实用的营养保健方案。并且为不同月龄的婴...

  • 李爱杰文集 水产动物营养与饲料研究专论

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    李爱杰著2002 年出版405 页ISBN:7810673564

    本文集共收录论文52篇。含有综述性和研究性论文两种类型。所研究课题有:对虾营养生理及配合饵料配方的研究、鲤鱼、罗氏沼虾的研制等52篇研究论文。...

  • 婴幼儿营养食谱 汤羹粥糊汁

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    吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编著2014 年出版58 页ISBN:9787508293790

    本书专门针对1~3岁婴幼儿的生理特点及饮食需求,精选了120款既易于消化又富有营养的汤、羹、粥、糊、汁等流食,用简洁的文字配上精美的彩图,对每款流食的原料、制法及操作要领,做了详尽的讲解。...

  • 动物营养学

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    田青,谭仕旦,宋博利主编2018 年出版257 页ISBN:9787557617479

    本书共五章,以饲料配方设计与加工过程为主线,包括动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等五个内容,以及相应的10个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技...

  • 家禽营养与饲料生产技术实用指南

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    章世元,谢月华编著2000 年出版222 页ISBN:730503617X

    本书从家禽的生物学特点出发,分家禽的生物学基础知识篇、饲料营养知识篇、饲料营养知识篇、饲料生产技术与饲养技术篇、饲料配方与配制篇和附录等部分,较系统地介绍了有关家禽饲养与饲料科学的一般技术问题。...

  • 儿童肥胖症和营养不良症的预防与治疗

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    郭志平,刘湘云编著2003 年出版83 页ISBN:7542721089

    本书主要介绍儿童肥胖和营养不良症的防治知识。

  • 考生营养与配餐

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    吴美云,刘方成主编;朝西,方蜀,刘燕,方敏,菊英,明华,梅芝,元明参编2001 年出版171 页ISBN:7501932123

    本书针对考试期间考生身体上出现的种种问题,从两方面进行论述和解答。一方面从考生的营养需要,具体阐述应从哪些食物中摄取营养素,以及如何摄取最有利。另一方面从考生普遍出现的用脑过度、眼疲劳和考试综合征...

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