王金茹，徐蕤著2015 年出版216 页ISBN：7512709277
母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践，教给准妈妈们在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重过多，提示孕期必需的营养需求及饮食注意，解答关于饮食忌口的疑惑，无私分享海量私家孕期美味营养餐单，帮助准妈妈顺...
教育部体育卫生与艺术教育司编2002 年出版97 页ISBN：7801424069
本书内容包括：营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。
窦国祥，窦勇编2010 年出版999 页ISBN：9787533747497
本书分为饮食营养理论知识、常用食物的饮食营养宜忌、常见病症的饮食营养宜忌、居民营养和膳食宜忌、四时饮食营养宜忌五个部分。对768种食物及65种常见病症的饮食营养宜忌做了详细介绍。列表279幅，便于查阅...
易国勤主编2008 年出版159 页ISBN：9787501965656
本书是《营养科普系列丛书》的一个分册，全书用通俗易懂的语言介绍了生活中我们如何选购食物，对食物进行储藏，如何采取正确的烹调方式，以及在厨房卫生方面需要注意的问题。本书特邀营养学界的权威机构中国营养学...
张首玉主编2013 年出版308 页ISBN：9787504663986
本书主要包括营养配餐的准备、膳食调查和评价、人群营养状况评价、食品营养价值评价、营养菜点设计与制作、营养食谱的制定、不同人群营养餐的制作、营养咨询和教育等内容。本书可作为高等职业教育食品加工...
本社编2011 年出版376 页ISBN：9787801749963
本书全面阐述了孕前准备、胎儿的成长历程、养胎与胎教、孕期疾病的防治、孕期营养、分娩的方式、产后护理、新生宝宝喂养及护理等一系列知识，重点介绍了孕育健康聪明宝宝的法宝--如何优生、胎教、孕期营养、...
周芳德编著2010 年出版423 页ISBN：9787560536842
本书针对最常见，也是危害最大、范围最广的60多种疾病的病理、症状、食物的营养补充、中草药治疗方法给予详细说明，尤其是对中老年慢性疾病的治疗给出了科学的指导，是一本适合专家和大众阅读的医学科学普及读物...
