沙怡梅编著2010 年出版187 页ISBN：9787502179434
本书为大众健康类图书，依据《中国居民平衡膳食宝塔》提供的原则，对与粮谷类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、水产类、乳及乳制品、豆类及豆制品、油脂类、酒类、饮料类、食品添加剂和调味品、食品包装材料和餐具、...
薛建平，盛玮主编；张爱民，腾井通，段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN：9787312040962
全书共分13章，主要内容包括：人体的构成与代谢；蛋白质；脂类与脂肪酸；碳水化合物；维生素；矿物质；水；中国居民膳食指南；谷类的营养和保健功能；薯类的营养和保健功能；动物性食物的营养和保健功能；豆类及其制......
姚呈虹，刘正才主编；李平，赵杰华编著2006 年出版112 页ISBN：7117073276
本书重点精选了100种对糖尿病有益的食谱，简明实用地介绍了每一食谱的原料、功效、制作方法、适宜人群及吃法、配餐及配餐禁忌等内容。还讲解了与糖尿病有关的营养知识及烹饪技术。此书集美味、食疗于一体，以...
王新良主编2009 年出版149 页ISBN：9787509127087
生活水平的提高，给孩子的成长提供了更好的物质条件，但是同时也带来不少问题。营养的丰富不等于营养的均衡，所以现在的孩子还是很容易患上一些营养性疾病，肥胖、缺锌、缺钙、维生素缺乏等问题依然困扰着孩子们，同...
李宁主编2014 年出版219 页ISBN：9787501996322
本书中，北京协和医院营养科主管营养师李宁，向孕产妈妈全面解析孕产期的饮食宜忌，并根据胎宝宝每周的发育情况，给出应重点补充的营养素，及相应的营养食材，每个食材还配有四五个菜谱，让孕妈妈知道该吃什么、怎么......
（日）中村美穗著；（日）村明子部分修订；阿布太太译2015 年出版95 页ISBN：9787518403936
详析1～3岁各阶段宝宝所需的营养和饮食形态。书中食谱依宝宝成长阶段而做不同的设计，在各阶段的食谱之前，营养师均提出贴心提示，供爸爸妈妈先掌握调配重点：食谱内还有烹饪老师的烹调建议，让新手父母入厨更加得心.....
艾贝母婴研究中心编著2015 年出版275 页ISBN：9787536481206
本书囊括了0～6岁宝宝营养食谱和妈妈喂哺知识，给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题，向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱，让宝宝越吃越健康。此外...
仲致诚编著2009 年出版347 页ISBN：9787501965397
本书为大众美食图书，全书共6个章节权威推荐1000道美味营养菜的制作方法，提供了不可不知的200个营养细节及80个食品安全知识，特别是根据中国营养研究所的数据对每道菜品进行了准确的营养分析，计算出每道菜品富含...
（日）石原结实著；龚深弟译2004 年出版152 页ISBN：7801098919
本书介绍对一些常见病的食疗、运动疗法等不用药治病的中医和营养学方法。
