（美）（J.H.格伦德尔）James H.Grendell等主编；林三仁，傅贤波主译1998 年出版765 页ISBN：7117030232
王彦懿著2005 年出版168 页ISBN：7530431307
本书由最基本的饮食知识的认知开始，作了系统的分类、说明及探讨。帮助家长们了解各种饮食上的问题点，从而快速地去解决问题。
FRANCES SIENKIEWICZ SIZER ELEANOR NOSS WHITNEY编著；王希成主译（美国营养师协会）2004 年出版523 页ISBN：7302075204
本书是美国大学营养学权威教材，由美国著名营养学家Franles Sienkiewicz Sizer和Eleanor Noss Whitney编著而成。全书系统、全面、深入地论述了营养科学知识体系。作者在书中穿插了大量美国日常生活事例，生动...
于康编著2007 年出版212 页ISBN：9787030188892
本书在强调宏量营养概念（如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等）的同时，着重阐述微量营养素（包括维生素和矿物质等）在维护健康方面所扮演的重要角色。本书重点回答了如何建立以平衡膳食为基础的良好的生活方式，以.....
康松玲，贺永琴主编2017 年出版239 页ISBN：9787542865694
本书适合所有对0-3岁婴幼儿感兴趣的人阅读，力图为早教教师和婴幼儿家长提供学习系统化、以婴幼儿为焦点设计观察和记录方法的教科书。本书比较全面地探讨了对婴幼儿进行行为观察的基本理论与实践案例，全面具...
