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营养与膳食
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杜希贤主编1998 年出版114 页ISBN：7533122917
膳食营养与健康
陈仁惇编著1995 年出版201 页ISBN：7500911297
营养与饮食治疗
区慧清编著1983 年出版180 页ISBN：14031·46
饮食与营养
白小良1984 年出版217 页ISBN：
莫敦编1986 年出版267 页ISBN：7359·116
（美）R·威廉斯著；何振山，吕柱编译1988 年出版326 页ISBN：7505001477
老年营养与食疗
安徽老年大学，广西老年大学编1990 年出版199 页ISBN：7226005700
柳启沛主编1999 年出版188 页ISBN：7309021681
儿童营养与饮食
郭梅芳编1984 年出版161 页ISBN：7534902126
食物与营养
聂威杰著1971 年出版148 页ISBN：
