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现代膳食营养手册
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吴成福主编2002 年出版435 页ISBN：7534923379
孕期营养食谱
王政宏，邱丽倩主编2004 年出版143 页ISBN：7534123216
水稻营养和合理施肥
王永锐编著1989 年出版382 页ISBN：7030009940
营养概论 第6版
吴宪编著1947 年出版239 页ISBN：
营养浅说
（日本）铃木梅太郎著；孙锡洪翻译1947 年出版211 页ISBN：
坐月子营养食谱
董顺翔，邱丽倩主编2004 年出版143 页ISBN：7534123224
营养治疗法
区慧清撰1951 年出版193 页ISBN：
营养化学 上
三浦政太郎，松冈登著；周建侯译1936 年出版185 页ISBN：
现代营养饮食学
余德荪校阅；余静编译1951 年出版159 页ISBN：
妇幼营养学
叶恭绍编辑1954 年出版114 页ISBN：
