梁柱编著2005 年出版220 页ISBN:7810776053
本书以光的波动性为基础来研究和阐述光的各种现象与规律。内容有:光的波动性、光波在非均匀介质中的传播规律、光与物质相互作用等。
张起钧著1999 年出版318 页ISBN:7504420778
本书内容包括:烹的基本原理、烹的种类、烹的方法、烹的实施、菜品的基本要求、调的实施等。
王明臣编著1991 年出版476 页ISBN:7504307424
本书全面、系统地讲述了彩色电视机的基本原理、较深入具体地分析了其各组成部分的电路和几种典型的整机电路。