杨耀文选编2011 年出版218 页ISBN:9787511708083
本书是一本文化名人议论酒的小品文集。书中共收进41位文化名人与酒相关的文章55篇。内容涉及酒人酒事、酒文酒韵、酒忆等,从一个侧成体现出中国传统知识分子对酒的情感、记忆与理解。...
李泉编著2007 年出版307 页ISBN:9787806997598
数独游戏是一种源于日本的,锻炼、提升大脑活力的数字游戏,目前它已成为全球的时尚。本书是“我的数独”系列中的一本,精选400个分属于三个不同难度的数独游戏,让读者在玩的同时,提高逻辑推理能力,使大脑更灵活。....
蔡澜著2010 年出版144 页ISBN:9787807662617
本书收录了近年来蔡澜先生关于酒、关于品酒以及与酒有关的人的各类文章。文体上继承蔡澜先生一贯的精炼、短小的小品文特点 ,语言生动、形象。文中对世界各地的各种美酒的描述,让读者打开眼界;而他对喝酒的独...
赖高淮编著2007 年出版205 页ISBN:7501957703
本书主要介绍白酒品酒勾调的方法和技巧,品酒师的职能和应知应会的基本知识,品酒师的培训和考核方法等,并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识。为白酒品酒师、勾调人员和酒体设计员等的重要参考书。...
(美)丹·阿麦都兹著;杨欣露译2015 年出版82 页ISBN:9787564158842
本书是一本可爱宜人的小册子,以清晰、简洁的语言,以及有关评酒的图片特写,介绍如何在家开一场令人难忘的品酒会,有关葡萄酒的文化、礼仪、特色,以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论...
王恭堂著2005 年出版374 页ISBN:7501944954
本书是关于葡萄酒、白兰地等的酿酒知识与酒文化知识的科普读者,通过此书的阅读可了解酒的历史以及历史上一些与酒相关的故事。
(新西兰)约翰·萨克尔著;潘宗悦译2017 年出版160 页ISBN:9787531691969
本书是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于酒的一个最持久和舒缓的秘密——从将葡萄炼制成酒的神奇进程,玻璃瓶的形状如何影响它的口味,到...
深圳市创扬文化传播有限公司编著2010 年出版245 页ISBN:9787560958002
本书将精选现代酒店空间的优秀案例及大量精美的图片,附带精彩的解说,展现当下流行的酒店空间的风格、格局,本书的出版也能够为室内设计人员提供了很好的借鉴作用。...