杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN:9787553749358
汤不论是在东方人还是西方人的餐桌上,都是十分重要的料理。东方人当汤是配菜或饮品,西方人则当汤是前菜的一种,但无论如何,美味都是一样重要。其实想煮一锅好喝的汤并没有想象中这么难,很多汤都是将食材和调味料...
乐乐猪著2014 年出版203 页ISBN:7550709483
本书从煲汤入门篇开始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤等,原料易买,做法详细,版式、图片精美,精选100多道营养好喝的超级靓汤,食材简单,做法容易,并附有大厨做汤......