马涛主编2008 年出版227 页ISBN：9787122029584
本书主要介绍了玉米籽粒和化学成分、玉米食品加工、玉米淀粉与玉米糖的生产、玉米淀粉改性及其化学品生产利用等。
郭庆法等主编；才卓等编著2004 年出版786 页ISBN：7532376362
本书内容包括玉米生理、育种、耕作栽培、种子、土壤农化、植保、生物技术、产品加工等科学理论与技术。
王学林等编2005 年出版173 页ISBN：7538850058
本书以品种来源、特征特性、产量表现、栽培特点及适应地区，介绍玉米、大豆300余个品种。
冯欣著2009 年出版131 页ISBN：9787806959879
本书是一本散文集，记录了作者对中国昆明、英国大得力、美国爱荷华州的印象。
