（日）北元宪利著2015 年出版43 页ISBN：9787553483221
真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。本书详细介绍了真菌的形...
栾庆书，王琴，赵瑞兴，刘剑郁编著2014 年出版265 页ISBN：9787538185416
全书共分12章，包括外生菌根概述、外生菌根真菌的分类、辽东栎外生菌根真菌多样性和季节动态变化、油松外生菌根真菌组成和形态描述、栲树外生菌根真菌组成与形态描述、外生菌根真菌的分离、培养和繁殖技术、...
唐非，黄升海主编；宋艳艳，罗红副主编2015 年出版412 页ISBN：9787117199995
本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
麻兵继著2011 年出版266 页ISBN：9787511605375
本书对药食兼用真菌进行了概述，对其重要次生代谢产物及其生物活性的研究进展和药物开发进行了介绍。内容包括了蛹虫草、猪苓、银耳、香菇、云芝、冬虫夏草、蜜环菌、竹黄菌等各种食药兼用菌的研究开发状况。...
兰进，陈向东，曾念开编著2014 年出版242 页ISBN：9787122206763
本书以问答形式介绍了名贵药用真菌应用历史及药用价值、形态结构及分类地位、生活史与遗传育种、生态和生理等方面的知识，详细地介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、...
张修国主编2012 年出版467 页ISBN：9787030362094
本书汇集了山东农业大学植物保护学院真菌及真菌资源利用研究室成立十多年来发表的主要研究论文，包括无性丝孢真菌多样性、真菌资源利用、真菌分子遗传学等方面的内容。希望本论文集能够促进同行学者间的交流...
