章厚朴编著1988 年出版221 页ISBN:7010002932
本书叙述蔬菜的起源,中国蔬菜的珍品,特别介绍了中国蔬菜的营养价值,防病治病的作用。对中国蔬菜的栽培、贮藏、加工等方面的一般常识以及有关中国蔬菜的农谚、诗歌及著作,也作了介绍。...
杨锦秀著2005 年出版228 页ISBN:7109104672
本书运用经济学原理及其分析方法,立足于我国农业家庭经营这一基本特征,研究分析了中国蔬菜产业发展的内在规律,初步形成了中国蔬菜经济的理论分析框架,为中国蔬菜产业发展提供了科学的理论指导和政策决策参考。...
蒋逸征著2018 年出版153 页ISBN:9787553507385
今天我们餐桌上许多常见蔬菜,并非原产自中国本土,而是在不同历史时期跨国越洋引入的,比如黄瓜、蕃茄、菠菜、马铃薯等,这些外来蔬菜极大地影响了中国社会与文化。本书以文化科普的形式,生动地记述了不同历史时期...
王琦,田原著2013 年出版226 页ISBN:9787506760058
你知道自己是什么体质吗?你知道每天吃的蔬菜对你的体质有什么影响吗?餐桌上,哪些蔬菜是你的朋友,哪些蔬菜是你的敌人。本书是《九种体质人生攻略丛书》的开篇之作,将帮助你和家人识别体质,量体订制个性化养生菜.....
王琦,田原主编2011 年出版228 页ISBN:9787506748087
你知道自己是什么体质吗?你知道每天吃的蔬菜对你的体质有什么影响吗?餐桌上,哪些蔬菜是你的朋友,哪些蔬菜是你的敌人。本书是《九种体质人生攻略丛书》的开篇之作,将帮助你和家人识别体质,量体订制个性化养生菜.....
庞辉著2015 年出版187 页ISBN:9787302413608
本著作立足于理论和实践相结合、定性和定量分析相结合,深入、系统地分析和研究日本“肯定列表制度”对中国对日蔬菜出口的影响。从理论角度对日本“肯定列表制度”进行深入的理论分析,探讨肯定列表制度对中日...
中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平,增强竞争力,促进减贫 英汉对照
世界银行编2006 年出版349 页ISBN:7109107035
本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。