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杨在宾，李祥明主编2004 年出版304 页ISBN：7810666843

许振英著2000 年出版131 页ISBN：

宋育主编1995 年出版333 页ISBN：7109032485

吴晋强著1981 年出版135 页ISBN：16200·20

李德发主编1998 年出版395 页ISBN：7810027530

李同洲主编2003 年出版354 页ISBN：7810666223

美国大豆协会编1987 年出版113 页ISBN：16221·168

（美）库尼亚（T.J.Cunha）著；刘金旭等译1983 年出版373 页ISBN：7030016831

（英）惠特莫尔（C.T.Whittemore），（英）埃尔里斯（W.F.H.Elsley）著；张龙志译1983 年出版207 页ISBN：16144·2601

王立贤，苏振环编著1998 年出版165 页ISBN：710905053X