2011 年出版127 页ISBN:9787543669826
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669871
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2011 年出版335 页ISBN:9787543668614
本书精选160余种最常见的原料,并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识,每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解,提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择,并从...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669840
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2005 年出版184 页ISBN:7801953371
本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合现代人对健康生活的追求。...
2011 年出版245 页ISBN:9787530962831
餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。作者希望通过此书让更多的朋友注重起来餐桌礼仪,提高个人的修养。...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669888
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669796
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669833
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2005 年出版184 页ISBN:7801953371
本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合现代人对健康生活的追求。...
2011 年出版220 页ISBN:9787503240751
本书由饭店餐桌花艺基础、餐厅花艺和宴席花艺三个模块九个专题组成。内容翔实,涉及面广,即可作为高职(中专)层次饭店管理、饭店服务专业实训教材,也可以作为本科层次宴席设计课程的辅助教材。...
2010 年出版159 页ISBN:9787535240620
本书以餐桌的背景,以快乐用餐为前提,介绍了在主妇精心打造下的32个不同风格的周末餐、晚餐、节日餐及下午茶等,只是花一点小小的心思,就能给家人营造出一个美好浪漫的用餐氛围。...
2011 年出版127 页ISBN:9787543669819
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
2017 年出版216 页ISBN:9787569917079
本书是一部美食随笔集。创作初衷是身为文艺妈妈的作者想让上高中的儿子吃到可口便利的午餐。作者重拾锅铲,在自家厨房里绞尽脑汁创造出一道道便于携带又营养健康的便当菜。期间,作者由做菜引发的所思所想通过...
2018 年出版234 页ISBN:7559402011
一位意大利媳妇、台湾女儿的十年美味探索。在意大利,当令即食与费时酝酿的食材,并陈于料理中;农人与店家,各有坚持与职人魂,上市场就像一趟深刻的研习。他们用故事和食材,在厨房与市场上酝酿出日常的美好,这就是意...
2018 年出版125 页ISBN:9787508681078
本书是一部外国散文随笔集。每本小说都有一个被全世界数以亿计的读者难以忘怀的故事,在脑海中回味,不如在餐桌上感受。《龙纹身女孩》、《追忆似水年华》、《小妇人》、《洛丽塔》、《变形记》……原来,这些经...
2018 年出版143 页ISBN:9787544291316
本书稿是料理家柳川香织将她最受欢迎的食谱整理集结而成的家庭料理书,全稿共分3章,包含17个早餐方案、17个晚餐方案及40余款常备菜和果酱,适合两三人的小家庭参考。其中提到的每道菜皆有详细的制作步骤,以插画...