2018 年出版314 页ISBN：9787030574053
本书主要介绍我国水产物联网发展现状及关键技术及点多面广、形态复杂、种类多样等特点。首先，水产物联网传感技术由初级向高级发展，特别是在生物本体感知、数字化系统开发、大数据挖掘等方面成效显著；其次，传输...
2018 年出版128 页ISBN：9787568304337
本书是一本将天然产物化学、现代分离与纯化技术、有机合成化学、天然产物结构解析相结合而编写的天然产物化学综合实验教材。全书共八个部分，即：黄连中小檗碱的提取及其衍生物制备，芦丁的提取分离与衍生物制备...
2018 年出版152 页ISBN：9787030580832
本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
2019 年出版206 页ISBN：9787122298119
本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物、禽蛋副产物、水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍，并结合生命科学、营养学、食品科学等学科中的最新技术与我...
2009 年出版311 页ISBN：9787802298699
超临界流体技术是一种新型化学工程技术，其中超临界流体萃取（尤其是超临界CO2萃取）技术最受关注，许多超临界CO2萃取技术已实现了工业化生产，也是该项技术研究和应用最多的领域。超临界CO2萃取技术由于具有萃取温...
2009 年出版998 页ISBN：9787030231017
本书是一部天然产物化学领域相关研究的学术专著，是中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所徐丽珍教授和杨世林教授课题组二十多年从事天然产物化学研究和新药开发成果的系统总结。内容翔实、实用、...
2009 年出版1125 页ISBN：9787030218278
本书由总论（发展史、理论与方法学）和各论（成分、组合生物合成）两大部分组成。
2009 年出版317 页ISBN：9787122043863
本书介绍了包括中草药天然活性物质的分类、命名法、国内外天然活性物质生物转化研究进展、相关转化天然活性物质酶学基础以及天然活性物质特异酶的微生物筛选与发酵产酶等的基本知识。...
2008 年出版286 页ISBN：9787811251951
本书主要介绍了高速逆流色谱的原理与技术及其在天然产物分离中的应用。全书分为8章。分别为逆流色谱技术基础、逆流色谱仪器的工作原理、非螺旋管式逆流色谱仪、螺旋管行星式逆流色谱仪、高速逆流色谱法原...
2009 年出版434 页ISBN：9787030229809
本书是美国专家近年关于青铜保护的卓越著作，对中国文物修复一线的工作人员具有极大的参考价值。
1995 年出版232 页ISBN：7542405403
收《捉弄人的游戏》、《数据犯罪》、《病毒索引及其技术特征》等10篇文章。
2013 年出版325 页ISBN：9787308112628
本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...
2013 年出版418 页ISBN：9787506495141
本书在编者及他人研究的基础上，根据大豆加工副产物的种类与利用现状，进行了系统、全面的收集与整理，首次就大豆加工副产物的综合利用技术和产品应用做了较为全面的介绍，内容涵盖了国内外关于大豆加工副产物综合...
2015 年出版246 页ISBN：9787122241641
本教材根据编者多年的工作积累并参考了国内外有关文献资料，首先介绍了天然产物提取分离和鉴定的一般方法，然后对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取、分离和鉴定方法、生理活性及应用进行了比较系统的论...
