1995 年出版232 页ISBN：7542405403
收《捉弄人的游戏》、《数据犯罪》、《病毒索引及其技术特征》等10篇文章。
2013 年出版325 页ISBN：9787308112628
本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...
2013 年出版418 页ISBN：9787506495141
本书在编者及他人研究的基础上，根据大豆加工副产物的种类与利用现状，进行了系统、全面的收集与整理，首次就大豆加工副产物的综合利用技术和产品应用做了较为全面的介绍，内容涵盖了国内外关于大豆加工副产物综合...
2015 年出版246 页ISBN：9787122241641
本教材根据编者多年的工作积累并参考了国内外有关文献资料，首先介绍了天然产物提取分离和鉴定的一般方法，然后对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取、分离和鉴定方法、生理活性及应用进行了比较系统的论...
石墨氧化-还原法制备石墨烯材料 制备过程中产物成分、结构和性质的演变及应用
2015 年出版340 页ISBN：9787030444707
本书介绍了氧化－还原法制备石墨烯及其纳米复合物过程中产物成分、结构和性质的演变及应用。采用X射线衍射分析、场发射扫描电子显微镜、扫描探针显微镜、傅里叶红外光谱和拉曼光谱、光学吸收光谱、光电子能...
2004 年出版305 页ISBN：7502556133
本书按照来源和性质分别介绍了植物、动物、微生物和矿物色素。对于每种色素详细列出其异名、成分、性质与指标、来源、用途。
2004 年出版901 页ISBN：7030125185
本书叙述天然产物研究的新方法、新技术及各类天然产物的概论、性质、特点、结构特征、立体化学与有关化学反应，并应用实例阐述结构研究步骤及主要理化数据。...
2012 年出版628 页ISBN：9787030326560
本书将编入天然活性成份分离的最新技术，如超临界流体提取、微波提取、高效逆流层析、高效液相色谱-核磁-质联用分析、凝胶层析等。扼要介绍复杂天然化学成份结构的波谱解析方法，结构修饰与前药制备方法。在各...
2011 年出版117 页ISBN：9787030300195
本书主要论述了相关维生素类化合物的全合成，青霉素V钾全合成；硫霉素全合成；红霉素类全合成研究；生物碱的全合成等典型事例，选择了当前全合成领域中最权威的专著中的相关典型天然产物逆合成分析等等，本书大量吸取...
2011 年出版210 页ISBN：9787122124333
本书将理论与实践教学有机融合，把企业工作情景与学校上课元素有序衔接，为工学结合的”基于工作过程“的课程改革提供一种新的教材模式，每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野...
2014 年出版460 页ISBN：9787501995363
本书针对目前我国丰富的家畜副产物资源，结合国内外家畜副产物现有加工利用情况和发展趋势，系统介绍副产物原料收集与整理过程，畜血、油脂的综合利用，脏器在食品、生化制药等方面的利用以及畜骨、畜皮和其他副产...
2012 年出版209 页ISBN：9787109163591
本书以地方经济发展为依托，探索农业剩余物合理开发的新视角。具体以棉秆为研究对象，从生物质能及棉秆热解技术、木醋液生成途径、木醋液成分影响因素及木醋液应用等方面进行了阐述，揭示了棉秆热解特性对产物木...
2006 年出版163 页ISBN：7810922416
本书注重了对有效成分的预试、提取、分离与鉴定技术的原理、资源背景知识和实验方法的介绍。在提取有效成分方面，采用多种现代提取和分离技术，并贯穿了工艺设计的思路，对提取分离的天然产物，在每一步骤都注意了...
