2016 年出版77 页ISBN:9787533182052
纽扣女巫的奇异饭馆故事的小小主人公叫做明秀,是一个爱偏食的孩子,每次在学校食堂吃饭时,都将不喜欢的蔬菜偷偷地放进口袋后扔掉。有趣的是偏食的孩子不止明秀一个,平时让孩子们不要偏食的老师也在偷偷地偏食。...
2009 年出版125 页ISBN:9787562450092
本书是餐馆创业入门之学,书中展望了餐馆创业的前景,从开办餐馆的计划、手续、注意事项等方面介绍了6种成功创业的典型事例:面馆、小吃、中式快餐、夜市烧烤、家常炒菜。本书文字浅显易懂,简明扼要,配备一些图片,...
2006 年出版215 页ISBN:7802210224
本书收入了800余种家常饭菜和200余种烹调常识和窍门,从原料选择,制作方法、作品特色等方面力求创新,使其更适合家庭烹调。
2000 年出版285 页ISBN:7536032528
本书内容:“耗子”上班时走在走道上。女同事远远地见了他就亲切地美丽地绽开笑脸,“耗子”就站住了,女同事也站住了。女同事说:“我很想你。”“耗子”说:“我也正想和你谈谈。你丈夫今天晚上在家吗?”女同事说:“...
2018 年出版290 页ISBN:9787520503419
这是一本全面讲述老字号饭馆故事的图书。我国获得老字号称号的饭馆很多,北有全聚德、玉华台、东来顺,南有楼外楼、状元楼、广州酒家,西部有荣乐园、颐之时等,本书从亲历亲见的角度,分别描绘了这些老饭馆儿的兴起...
2004 年出版340 页ISBN:7500219059
本书是关于饭馆餐饮店如何经营赢利的经济类图书。全书从选址、筹资、成本等十五个方面着手,详列了与其经营相关的268个赢利制胜招数。
2010 年出版374 页ISBN:9787530210338
本书为长篇小说,从1976年唐山大地震写起,一直讲到2008年北京奥运会,以北京为背景,讲述了一位女性与两位男性之间长达30年的情感纠葛,也是激荡的中国发展进步的城市生活的缩影。故事紧凑,情节变化较快,表现了新时代...
2008 年出版273 页ISBN:7115185417
本书以管理理论及关键事项为切入点,配以管理制度、工作程序、管理表格等实用工具,有针对性地展示了酒楼饭馆餐厅管理、厨房管理和后勤管理几个方面的规范化管理体系框架,阐述的内容详实、全面、具体,易于操作,实...