2018 年出版169 页ISBN:9787516640111
创作,是一件多么快乐的事情。 创作,是一件令人骄傲的事情。 创作,又是一件技术含量极高的事情。 对于一直处于创作状态的作者们,我始终保持着敬仰的姿态,我羡慕、欣赏,甚至钦佩他们。 因为创作不易,尤其是我处的圈...
2009 年出版270 页ISBN:9787115190253
本书是全面介绍中国连锁餐饮业的标杆——内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的企业传记。全书从市场定位、企业战略、经营模式、企业文化以及企业价值观等几个方面,详细介绍了小肥羊餐饮公司历经八年,从1家店到700...
2013 年出版180 页ISBN:9787111412496
小肥羊作为本土起家的股份制民营企业,在短时间内迅速崛起,由包头走向全区、由中国走向世界,创造了中餐连锁企业发展的奇迹。本书从学术及餐饮行业发展趋势的角度,首先对小肥羊进行全景式扫描,然后总结归纳小肥羊...