花生油加工技术

郑竟成等主编

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2019 年出版473 页ISBN：9787518426034

山东省各种特产调查报告 第3册 菸叶、花生米、花生油

山东省国货推销委员会编

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2222 年出版28 页

浓香花生油制取技术

何东平主编

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2004 年出版243 页ISBN：7501943346

本书介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与贮藏，浓香花生油制取工艺、设备、质量管理等。