2010 年出版744 页ISBN:9787030272058
本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理,同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
2003 年出版198 页ISBN:7109082539
本书是中外农药残留界专家就农药残留检测技术、农药残留限量的制定以及实验室管理规范等方面的交流和研讨。
2005 年出版647 页ISBN:7801648463
本书较为系统介绍了2004年度国内外石油技术各专业的技术现状及发展趋势,便于广大科技人员掌握信息,学习参考。
2003 年出版503 页ISBN:7228084888
本书汇集了90篇近年来在国内学术期刊上公开发表的学论文,集中反映了近几年来我国干旱区景观生态学及相关领域研究所取得的进展和研究成果。...
2008 年出版194 页ISBN:7305051950
本书通过对多种优良适合于亚热带地区建坪草坪草的抗性指标,如光合作用、细胞膜透性、呼吸作用和脂肪代谢等生理指标和抗热、光合、水分生态指标的系统观测,通过大量室内、室外试验,找到最佳适合调控的最佳途径...
2009 年出版246 页ISBN:9787117119498
随着社会的发展,结肠癌的发病率呈逐年上升的趋势。国内有关结肠癌的专著并不多。本书为国际知名专家编撰的有关结肠癌的专著,由国内著名外科专家王杉教授组织相关专家翻译。其主要特点为:1. 内容全面;2. 涵盖结...
2009 年出版131 页ISBN:9787110071700
本书分为2002~2007年中国科普研究综述、2002~2007年中国科协科普资助研究类项目成果精选、2002~2007年中国科普研究公开发表文献汇总三篇,本着可操作、客观、文献性的原则,客观地反映中国科普研究近几年来的情况...
2010 年出版258 页ISBN:9787118066951
本书主要内容包括:快速响应空间提出的背景、基本概念和体系结构;快速响应空间的发展现状和各类关键技术,包括航天器、运载器、测发与测控以及地面应用等内容;快速响应空间计划中的主要试验以及关于快速响应空间...
2009 年出版451 页ISBN:9787509131336
本书是著名心血管专家编写,共分9章分别介绍了冠心病诊治前瞻性新理论、新知识、新的治疗方法等内容。
2009 年出版258 页ISBN:9787504580962
本书选取了与食品安全检测环节相关的论文和测试案例,做了比较详细的介绍和分析,对于食品生产经营企业和食品安全检测机构从业人员,是一本实用的技术普及性读物。...
2008 年出版294 页ISBN:9787802337015
本书主要包括营养代谢理论与调控、营养需要、饲料养分生物效价评定、绿色安全非营养性添加剂的研制、肉质及营养调控、基本反映了我国的动物营养最近几年来的研究成果和水平。...
2008 年出版228 页ISBN:9787560254562
本书是香港岭南大学田小琳教授多年来发表过的论文集成,分教学语法系统研究,各级语法单位研究、句群研究、社区词和词汇研究及语言学大师研究五个部分。...
2010 年出版437 页ISBN:9787117126687
这本激动人心的参考书给我们带来了新生儿呼吸系统最前沿的信息,这些信息可用于指导我们当今的临床实践。该书讨论了一些争议性的问题及新的话题,并尽可能应用循证医学证据对目前的诊断和治疗策略给出了一些很...
2010 年出版287 页ISBN:9787117123518
本书内容紧扣目前国内外的研究热点,对干细胞领域中研究较为成熟、有希望成为第一个干细胞产品的骨髓间充质干细胞的临床研究进行深入阐述。着重介绍骨髓间充质干细胞在各系统疾病包括心血管、神经、运动、消...
2010 年出版186 页ISBN:9787030271204
本书主要研究行为管理的规律、谋利行为竞争博弈、以及对行为管理具有很强的实用性的制度设计方法。其中,谋利行为博弈的非性性均衡,是自哈丁提出集体理性均衡和个体理性均衡后,孙绍荣教授发现的第三个均衡点,即...