2013 年出版0 页
本书精选几百道创新电锅菜,从现代人的生活特点与工作习惯出发,教您利用生活中最寻常的烹调工具做出最好吃的特色美食。全书共分为烤箱食谱、微波炉食谱、电饭煲食谱等,涵盖蔬菜肉类、水产、海鲜、主食、点心、...
2000 年出版205 页ISBN:7508021185
封面题:陈佳琳、游佩芸译:本书以第一人称的形式讲述了一个墨裔少年自我追寻的成长记事,以及面对贫困、歧视与文化疏离的环境,一个墨裔美籍的家庭是如何奋力维持尊严而生存的。...
2009 年出版192 页ISBN:9787538444636
本书把最受大众欢迎的、适宜烧烤的家常食材分为蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食、其他六个大类,菜例丰富,图片精美,对每道菜品均给出具体的做法步骤。...
2008 年出版87 页ISBN:7501963665
随着小烤箱在家庭中的日益普及,越来越多的人开始需要使用小烤箱做菜肴及点心的菜谱书。本书是作者多年经验的总结,其特点是快速完成、方便取材,没有热炒的大火,没有弥漫的油烟,简单中就能获得浓浓的烘烤香气。本...
2017 年出版192 页ISBN:9787518413164
《创意烤箱食谱》不仅为大家介如何使用烤箱,而且还介绍了近一百种美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、下午茶、小零食等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,让您操作零失...
2007 年出版95 页ISBN:7506446553
不能调节温度的小烤箱,照样可以做出美味佳肴,本书就是针对小烤箱的特点,设计了100道兼顾健康与美味的菜肴,而且做法简单,烤出好滋味。...
2018 年出版229 页ISBN:9787536488090
烤箱是一个集美貌和才华与一身的美食制作工具。外形简单小巧,内在功能齐全。《拜托了,烤箱》介绍了肉,汤,蔬果,甜品……等精致美食的制作方法。简单又美味,方便又快捷。食材经过适当的烘烤加工后,能去除多余的油脂...
2018 年出版297 页ISBN:9787113229986
随着科技的发展,厨房也掀起了一次革命,蒸烤箱让大家告别烟熏火爎的时代,进入清洁环保做美食的年代。这对于厨师或家庭主妇来说,不亚于一次身心的解放。本书稿是一部关于饮食的非常有创新作品,聚集24位中国烹饪界...
2018 年出版191 页ISBN:9787518421541
本书按照食材的种类分为了四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜,还有让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何,相信都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中,除了对常见食材的基本处...
2009 年出版95 页ISBN:9787506454049
本书是一本介绍烤箱烹饪方法的书,全彩印刷。适合初学者,也适合有丰富的使用烤箱经验的人。全书共介绍了50道烤箱料理,以焗烤为主要烹调方式,简单易学。另外本书在食材和操作过程上均配了彩色图片,直观清晰,非常精...
2011 年出版90 页ISBN:9787122119285
本书介绍了约60例蛋糕制作(不用烤箱做蛋糕)。在简单介绍基本器具和材料使用重点后,分为平底锅类、电饭煲类、微波炉类三部分详细介绍非烤箱蛋糕的制作过程。...
2015 年出版127 页ISBN:9787513906425
如今,烘焙的工具和材料日益多样,相关信息也极为丰富。特别是家用的迷你烤箱的面世,它外形小巧且性能优良,可以让每个人都能在家烘焙点心,毫无压力。这本书的重点就是帮助初学者快速入门并且取得成功。在书中作者...