2017 年出版192 页ISBN：9787518413355
本书介绍的日韩料理是人们去餐厅就餐时经常点餐的热销菜品，是能在家庭厨房中就能制作的。本书食谱内容丰富，种类齐全，制作方法简单易学，图文结合，二维码视频制作过程就像把厨师请到家，手把手教你制作菜肴，能满足读...
2017 年出版79 页ISBN：9787122291950
有没有觉得自己做出的菜肴总缺点什么？现在有了这本书你就不用再担心菜肴的味道了。书中介绍的各调味汁可以根据不同情况让你体验不同的吃法，比如土豆炖牛肉时不仅可以放入日式调味汁还可以放入咖喱风味的调味...
2017 年出版165 页ISBN：9787508672861
《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。《食帖16：大满足！就爱锅料理》是《食帖》图书系列的第16本。该本特集以“锅料理”为主题，介绍了锅具的产生、发展历史，以及世界各地的特色锅料理。本书通过采...
2017 年出版176 页ISBN：9787508664736
《知日·料理之魂》是一本介绍日本社会文化的书，本书以日本料理为入口，通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事，借以反映日本文化及人文面貌。在本期特集中，介绍了日本文化中具有代表性的料理文化，访谈美...
2017 年出版135 页ISBN：9787122294159
在《料理制作的小诀窍：足立洋子的厨房工作法》一书中，由日本超级主妇手把手教新手菜鸟如何变成厨房达人，从食材购买、到储存、再到制作全部都详细讲述，图片展示细致入微；即使家中来了客人也不用怕，作者教你如何用...
2013 年出版122 页ISBN：9787505433175
本书收录了全世界各个不同国家的奇特料理，为那些对料理科学充满好奇心的人，解开一个又一个谜团。如果你怀着一颗探索世界的好奇心来深究这些饮食，又会从这些饮食文化中窥视到深藏在其中的科学和智慧。本书以图...
2012 年出版243 页ISBN：9787505120822
本书是女性爱情实用指南，包括如何寻找爱情、如何经营爱情、如何享受爱情。书中列举了大量的实际案例，涉及到爱情的方方面面。既有可读性，又具有实际指导作用。不管你是正憧憬着美丽的爱情，还是正沉醉于爱情的甜...
2011 年出版108 页ISBN：9787200087130
本书是专门介绍沙拉的制作方法、营养价值的菜谱，图文并茂，可操作性强。本书内容新颖，版式清新。所有菜品无论在视觉还是搭配，都充满了创意。虽然都是西式烹调方式，但所有的食材都可以在本地超市轻易获得。并且都...
2013 年出版127 页ISBN：9787506496254
本书收录了250道经典日式料理，除了深受读者喜爱的寿司外，还有面、饭、菜、火锅等，选材地道，内容丰富，图片版式精美，制作步骤明晰，还有小贴士，对菜式本身作有益的补充和丰富，帮助读者自己制作日式料理，容易上手。...
2010 年出版209 页ISBN：9787538447750
好吃的韩国小菜几乎是韩国电影电视剧中不可缺少的重要角色，想要为恋爱增加一份甜蜜的感觉，就更不能少了这浪漫而美味的韩式料理了。图文并茂的为喜爱韩食的人们介绍了数十款经典的韩式小菜，简单易学，是厨房必备...
2010 年出版400 页ISBN：9787506467438
本书主要介绍长江、岷江、金沙江等三江共45种的特色河鲜及其文化历史，由有”成都河鲜王”之称的欧湖岛河鲜酒楼行政总厨--朱建忠师傅制作各式菜肴并详细解说，风味以朱师傅擅长的川南小河帮菜系地方特色菜肴和...
2010 年出版144 页ISBN：9787229024314
本书精心选择了极具日韩风情的各式料理，包括美味主食、传统主菜、汤品、开胃小菜等，详细讲解了所需要的特色器具，酱汁、菜肴的烹调制作方法，还附有精美图片，使得效果更直观。...
