2011 年出版191 页ISBN：9787542749048
本书将日本料理（主食、主菜、汤品、日式小食）、韩国料理（主食、主菜、滋补靓汤、胃小菜）中经典的菜品囊括其中，是所有热爱日韩料理人们的福音。...
2010 年出版160 页ISBN：9787538164022
对一个刚学做菜的人，不需从艰难的料理学起，最好是从基础中的基础──认识厨房器具、处理和挑选食材开始学，有了这些基本常识，可以帮助新手更快入门，了解该买哪个锅，哪种食材，怎么烹调最简单可口。因此，特别针对料理...
2011 年出版226 页ISBN：9787224098860
日本料理以其把饮食上升到艺术高度、哲学高度的独特魅力名闻于世，也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。“我可以自豪地说，作为美食家，我虽不是唯一的，但像我这般痴狂的人绝对是罕有的。”“所谓料理...
2011 年出版179 页ISBN：9787510413605
本书是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理，详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见，以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟...
2012 年出版123 页ISBN：9787506488358
本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识，着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理，有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...
2012 年出版179 页ISBN：9787533894887
本丛书通过扣人心弦的料理故事，将精彩刺激的料理比赛和严谨有趣的科学知识巧妙地结合在一起，帮助小朋友学习各种自然科学原理，对科学进行创意思考，培养面对挑战的积极态度。本书为第六册。从韩国引进。...
2011 年出版194 页ISBN：9787543328792
本书从与饮食有关的家庭琐事入手，为广大主妇提供了实用的厨房窍门和可供借鉴的宝贵经验，旨在帮助读者摆脱繁琐厨事的疲劳和烦恼，并从中获得快乐。...
2012 年出版123 页ISBN：9787506485937
新鲜蔬菜、水果、芽苗菜等，含有丰富的维生素、矿物质元素及促进人体新陈代谢的多种生物活性物质。使用榨汁机制作出的果蔬汁可最大限度地保留原有营养成分，且易于人体吸收。本书精选100多例经典美味料理，全面...
2014 年出版111 页ISBN：9787531847342
少女的浪漫！网罗各系漫画名家心中的料理系美男，更邀请当前炙手可热的插画家绘制封面，可谓实用与美观兼具的大学男子图鉴。
2012 年出版123 页ISBN：9787506486224
豆浆的营养价值众所周知，但很多人还保留着传统的观念，以为豆浆仅是将豆子放入豆浆机中搅拌制成豆浆这一项功用，而且以为豆浆的花样只不过是变换豆子而已。其实不然，本书告诉读者，豆浆机能做各种各样的豆浆，可以放...
2014 年出版343 页ISBN：9787505732544
《煮妇也疯狂》讲述美女厨师阿琴与大学教授杨树还有一个女儿桃子，原本是一个令人称羡的幸福三口之家。但因为阿琴无法忍受丈夫只顾搞科研而从不顾家，忽略对妻子的关心和体贴，最后选择离婚。离婚后的阿琴，面对来...
2014 年出版203 页ISBN：9787108049438
本书是一本结合插画作品的素菜料理书，由星云大师作序、觉具法师撰写。书中介绍了佛光山寺的六十道料理，分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文，文中有觉具法...
2012 年出版319 页ISBN：9787535651976
本丛书共分六册：《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简...
