福建滨海旅游资源开发探索

谢在团主编

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1993 年出版274 页ISBN：7211019786

本书论述了福建滨海的旅游类型、开发前景、外部条件建设等。

蜚声国外的旅游饭店

赵鹏飞

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1986 年出版64 页

桂林旅游史略

黄家城

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1998 年出版461 页ISBN：7540723564

绿波廊酒楼管理模式

上海豫园旅游商城绿波廊酒楼编

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1998 年出版191 页ISBN：7806165517

中国旅游地理

王清廉等主编

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1997 年出版484 页ISBN：7810277995

中西旅游文化审美比较

朱希祥著

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1998 年出版299 页ISBN：756171792X

旅游法教程

王健编著

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2002 年出版430 页ISBN：7310010566

旅游学科的学科建设尚未完成，严格地说，仍处于初创阶段。为了考查前期教学和科研工作的进展与得失，也为了与国内外旅游学界和世界交流切磋，现将这些讲义和教材，以及以后将陆续脱稿的其他教材编印出版，汇成一套教材...

旅游事业概论

（英）霍洛威著 奚博铨等译

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1990 年出版220 页ISBN：7800041565

中国旅游饭店发展之路

袁宗堂 张伯兴编著

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1998 年出版561 页ISBN：7503215267

旅游地学的理论与实践 旅游地学论文集 第4集

陈安泽等主编

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1998 年出版349 页ISBN：7116025553

区域旅游开发研究

孙文昌 何佳梅主编 中国旅游协会区域旅游开发专业委员会编

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1996 年出版261 页ISBN：7805322341

一分钟世界旅游

武冀平编著

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1994 年出版90 页ISBN：753041562X

旅游资源开发与利用

王德刚等编著

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1997 年出版341 页ISBN：7560718671

由山东大学旅游管理系组织编写、山东大学出版社出版的《旅游资源开发与利用》自1997年出版第一版以来，已经连续印刷了多次，发行量达数万册，被国内十多所高等院校确定为旅游管理专业的指定教材，在旅游高等教育领...

旅游心理学

曾廷忠主编

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1995 年出版179 页ISBN：7220029756

新概念旅游开发

黄郁成主编（上海对外贸易学院旅游管理学院）

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2002 年出版403 页ISBN：7810781480

本书主要是从旅游学的角度探讨什么是旅游开发、旅游规划、如何做好规划，如何从规划指导开发等内容。

旅游开发研究

郭康著

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1997 年出版309 页ISBN：7502923616

旅游管理手册

周峰编译

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1988 年出版174 页ISBN：7503802588

旅游小向导

白祖偕 王绍凯编著

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1994 年出版147 页ISBN：7543807475

现代旅游开发学

孙文昌主编

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1999 年出版316 页ISBN：7543616238

第一章绪论；第二章旅游资源；第三章旅游评价；第四章旅游规划等

旅游服务礼貌礼节

陆永庆 吴宝华编

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1993 年出版174 页ISBN：7222012974