2012 年出版158 页ISBN：9787533161057
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
2013 年出版156 页ISBN：9787508282084
平菇生产的发展现状与前景，平菇的生物学特性，平菇优良品种的选择与利用，平菇菌种的制作技术，平菇栽培原料的选择与制备，平菇生产设施建造技术与标准，平菇生产常用设备，平菇生产时期的确定，平菇主要栽培模式与工艺技...
2010 年出版120 页ISBN：9787807209119
本书主要介绍平菇高效栽培技术，适合平菇的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
2000 年出版137 页ISBN：7801411366
本书主要介绍了香菇、平菇、鸡腿菇的菌种制作、栽培方法、采收、加工、主要病虫害防治以及栽培工艺流程等知识。
2009 年出版91 页ISBN：9787534567896
本书主要采用图文结合的形式介绍反季节平菇形态特征、生长周期、优良品种、制种技术及春、夏、秋栽培技术，以及病虫害防治技术。
2011 年出版158 页ISBN：9787109152892
本书内容包括：平菇概述、生物学特性、河南平菇栽培技术、山东平菇栽培技术、河北平菇栽培技术、以及江苏、湖北、吉林、甘肃、四川平菇栽培技术等。...
2017 年出版157 页ISBN：9787504675897
本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标...
