2017 年出版215 页ISBN:9787541490323
普洱茶是云南对世界的贡献,以茶为载体的文化,传承了千年而始终未衰退,普洱茶的研究也是方兴未艾。本书以大量详实的史料和图片,结合自己实地考察、访谈所获得的第一手资料,详细叙述了清晚期至云南解放前近百年历...
2015 年出版200 页ISBN:9787121252723
本书以大量图片将普洱茶的品质特征、普洱茶的选购、普洱茶的历史文化、普洱茶的产区、普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。特别是书中还介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚...
2012 年出版192 页ISBN:9787550614031
是详细介绍什么是普洱茶?普洱茶的种类?普洱茶的功效,普洱茶的品鉴和冲泡,普洱茶的选购和收藏,普洱茶的文化等。书中信息量大而全,是一本可读性强,操作简单的功能型茶叶普及型茶书,非常适入门、初学者学习茶叶基础知...
2012 年出版128 页ISBN:9787508837185
在我国的茶系中,普洱茶以其深厚的历史与人文内涵而备受人们的关注,爱好普洱茶、日常饮用普洱茶的人也占有相当大的比例,并且消费、品饮的人群还在不断扩大,同时它独具收藏价值,具有越陈越香、越陈越贵的特点。1...
2009 年出版186 页ISBN:9787546107806
茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。茶香飘扬千年,“茶风系列”以一份尊敬茶的心情编写筹划,包含茶叶、茶与生活、茶器等三个主题的内容,用最浅显的文字为品饮艺术献上一份清香!...
2009 年出版83 页ISBN:9787541633249
本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开,集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广,集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧,有茶界、文化界、科学界数位专家学者,以科学发展观引领普洱茶潮流。...
2008 年出版84 页ISBN:9787541630200
秋版的重大专题是大理主茶区——南涧考察报告,主要介绍了南涧茶叶产业的发展状况;以及邓时海“普洱茶的明天”,主要介绍了邓时海教授对于普洱茶产业的展望。茶魂、茶迹、茶香、茶讯等部分的内容集科学、品鉴、...
2009 年出版179 页ISBN:9787541635090
普洱茶膏是中国独有的养生文化,清赵学敏《本草纲目拾遗》中有记载,本书从普洱茶膏的历史、古代及现代工艺、茶膏的用途、特性、陈化机理、品饮价值及鉴别等,全面阐述了普洱茶膏的知识。...
2005 年出版141 页ISBN:7806536175
本书是由中国普洱茶专家刘勤晋教授著述和一本关于普洱茶历史,产地,物种,商品分类及品质特征,以及普洱茶的制作,香味研究,品评和鉴赏,养生用途,卫生安全,还有普洱茶文化的科普性图书,它兼顾了系统性,科学性和通俗性,为普...
2005 年出版186 页ISBN:750572097X
本书是一部关于普洱茶的专书,主要介绍了普洱茶的特点、成份、养生价值;鉴别普洱茶的质量标准和注意事项;选购普洱茶的基本知识等。
茶马史诗感动中国 “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行纪实
2006 年出版249 页ISBN:7541624233
本书为纪实文学。书中真实记录了这支由120匹骡马、43位赶马人组成的云南大马帮历经168天的艰苦跋涉,跨过了六省市的80多个县市抵达北京的历史盛事。...
2004 年出版165 页ISBN:7501943826
本书主要介绍了普洱茶的发展历史,主要产地的自然条件,生产企业的概况以及普洱茶的生产工艺,产品特色和经销方式及饮用方法,保健功能等。...
2006 年出版138 页ISBN:7541623261
本书为连续出版物,主要介绍云南普洱茶的品饮、鉴别、科学分析及种植等内容。由多篇单独成文的稿件组成。
2006 年出版149 页ISBN:7806953590
本书以问答的形式,简洁晓畅地阐释了如何对“普洱茶”进行甄别、品饮、收藏等。图文并茂,是广大读者认识普洱的最佳读本。