2016 年出版115 页ISBN：9787109202276
本书以模块的形式全面介绍了葡萄产业发展与生产经营全过程，包括葡萄产业发展与投资规划、葡萄园建立、葡萄幼龄树果园生产管理、葡萄成龄树果园生产管理、葡萄果实采收与贮藏保鲜、葡萄苗木繁育、葡萄设施栽...
2017 年出版213 页ISBN：9787561565193
本书把葡萄酒从种子、种植、成熟、成酒及相关品鉴酒的文化知识及礼仪，通过惟妙惟肖的拟人化介绍，生动活泼呈现在读者面前。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本，也是一部葡萄酒生灵作为主角的故事书。本...
2015 年出版228 页ISBN：9787533767143
本书为“水果优质安全规范化栽培丛书”之一。本书着重介绍了鲜食葡萄目前生产上应用的优良品种及新品种新品系、种苗繁育、优质丰产栽培技术，内容简明扼要，文字通俗易懂，可供桃生产专业户、农业科技推广人员等...
2018 年出版133 页ISBN：9787513918411
《30分钟图解葡萄酒》是一部葡萄酒知识普及读本，讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化，餐酒如何搭配，生活中如何购买、享用、储存葡萄酒等方面的知识。全书采用手绘漫画的形式，生动有趣，简明实用，适合葡萄酒初级...
2017 年出版311 页ISBN：9787109229235
本书以理论和实践相结合为指导原则，通过“课堂”讲解形式，较系统地阐述葡萄设施栽培的设施种类与设计建造、设施栽培品种选择、葡萄育苗、设施葡萄栽植、设施葡萄整形修剪、设施内生态条件调控、设施葡萄栽培...
2015 年出版62 页ISBN：9787539474465
丛书为中国画基础类技法图书，按照题材分人物、山水、花鸟三大类。从书中每本按照三大类绘画题材根据读者需求再细分。并围绕每一绘画题材进行技法讲解，有详细的步骤图及文字讲解。同时配有各种形式的范画，便于...
2015 年出版219 页ISBN：9787518406777
本手册包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言，参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄...
2016 年出版227 页ISBN：9787517051114
本书在介绍设施栽培葡萄栽植、整形修剪和病虫害防治技术的基础上，着重介绍水分单因素胁迫和水肥双因素调控对设施葡萄果实生长发育、叶片叶绿素、相关保护酶等生理生化指标的影响机制，分析了水、肥调控对葡萄...
2017 年出版290 页ISBN：9787518408894
本书介绍了世界上最珍贵和稀有的葡萄酒，按照产地顺序排列，不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息，更有全球市场价格以及世界著名拍卖行行情。本次再版几乎更新了全部的葡萄酒资料，重新甄选了34款佳酿，对于...
2017 年出版325 页ISBN：9787540481261
这是一本为普通葡萄酒消费者介绍葡萄酒历史文化的书。作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸闻趣事，比如全世界最贵的葡萄酒为何在勃艮第？中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣？哥伦布怎样...
2018 年出版451 页ISBN：9787540484217
本书内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯，无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士，都能从中获益。在这本书中，举凡葡萄田，耕种方式，风土，地图，葡萄酒，法定产区，酿造方式，以及葡萄酒市场概况，品饮方式与葡萄节庆等...
2014 年出版164 页ISBN：9787109194380
葡萄根瘤蚜作为毁灭欧洲欧亚种葡萄栽培体系的罪魁祸首，我国大多数葡萄种植者以及技术人员对其还比较陌生，然而，葡萄根瘤蚜已经从四面八方走近我们的葡萄园，直接威胁着我们以品种自根系栽培为主的葡萄生产体系。...
2016 年出版162 页ISBN：9787564351939
本书是一部学术著作。其以文学文化、葡萄酒和旅游产业为交叉载体，研究葡萄酒的文学意象及其在亚洲唯一国际葡萄酒城的产业运营中的应用。本书采取轴式坐标的框架，纵向上以古代文学的葡萄酒文化嬗变为研究轨迹...
2017 年出版275 页ISBN：9787508676562
欧洲大陆的传奇食材，是在极独特的自然环境下，历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食...
2018 年出版179 页ISBN：9787547838648
本书以作者丰富的葡萄栽培实践经验为基础，通过数百张照片，图文并茂地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植方法、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药...
2018 年出版93 页ISBN：9787544771429
《葡萄酒名词妙句》既是一部葡萄酒辞典，也是葡萄酒名言辑录。共收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化...
2018 年出版204 页ISBN：9787111590644
本书以图文并茂的形式详细介绍了葡萄生产中应当掌握的葡萄生产管理技术和注意事项，主要内容包括：葡萄品种介绍，葡萄园建设、改造和更新，树形培养及其管理，花果管理，土、肥、水管理，设施栽培技术和病虫害防治等内容...
