乳脂及乳脂产品科学与技术

刘振民主编

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2019 年出版317 页ISBN：9787518423606

人乳脂及人乳替代脂

王兴国著

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2018 年出版376 页ISBN：9787030548344

本书针对母乳及婴幼儿配方奶粉的脂肪，即人乳及人乳替代脂，探讨中国和国外人乳脂的组成和差异，从天然来源的人乳替代脂、人乳替代脂的评价方法、基于常量/微量脂肪酸/甘油三酯/复杂脂质/衍生脂质/脂肪球的人乳...

苏联部长会计量具计器事务委员会 70-47 乳脂计检定规程

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2222 年出版0 页