1988 年出版488 页ISBN：7561400500
生物化学及分子生物学的发展日新月异，对教材的编写和修改，需要不断充实新内容和新观念。在各学校专业调整，要求学生知识结构发生变化的前提下，本着突出“三基”和“五性”的特点，《生物化学教程》在原先的基础上...
2000 年出版913 页ISBN：703007601X
本词典汇集了近几年国外主要有关生物化学及分子生物学方面的英文杂志和专业文献中出现的新词汇，内容反映了该领域及相关学科的新进展。
1991 年出版343 页ISBN：7501910634
中等专业学校轻工专业试用教材:本书介绍了与食品营养质量和感官质量有关的化学及生物化学知识。内容包括:糖类化学、蛋白质化学、营养学
2000 年出版662 页ISBN：7502334386
中华护理学会特别推荐:本书由台湾华杏出版股份有限公司授予中文简体字版专有出版、发行权并限在中国大陆地区销售:本书包括普通化学、有机化学、生物化学三篇，并有各种应用在临床医学的化学，及针对现代环境污...
