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食品害虫的防治
于世芬 马有荆编著
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1987 年出版139 页ISBN：7800440346
食品商品知识问答
洪伯铿等著
1982 年出版203 页ISBN：15017·027
食品卫生知识
黄明彦 同强主编
1986 年出版202 页ISBN：6429·029
食品经营
金立其主编
1996 年出版271 页ISBN：7504430102
食品与巧作技巧
魏兰英 甲丁主编
1998 年出版246 页ISBN：7806002715
食品与长寿
温如玉 萧波编
1988 年出版221 页ISBN：7536900481
蛋白类食品新工艺与新配方
刘玉田编著
2002 年出版421 页ISBN：7533131738
本书主要介绍了植物源性蛋白食品生产实用新技术、新产品和典型配方，还介绍了主要加工设备的选择和使用知识等。
辽宁独特食品三十九绝
吕国璋 李君主编
1995 年出版149 页ISBN：7805275203
食品卫生知识培训教材
李秀男 徐广成主编
1995 年出版270 页ISBN：7543719010
粮油食品经营
商业部粮食购销司编
1984 年出版181 页
粮油食品营养与卫生
白满英 孙彦芳编著
1989 年出版303 页ISBN：7800442365
食品卫生检验
杨彧 刘春艳主编
1994 年出版294 页ISBN：7810068059
食品企业卫生管理
王村夫主编
1988 年出版289 页ISBN：7800441415
食品行业人员岗前必读
刘会山 李卫主编
1994 年出版162 页ISBN：7538118179
四川省畜牧志
四川省畜牧食品局编
1998 年出版382 页ISBN：7536436742
食品卫生法规知识
王滋民主编
1988 年出版356 页ISBN：7561004370
食品卫生检验技术
郑世荣等编写
1995 年出版215 页ISBN：7536404271
营养与食品卫生知识指南
张彦明等主编
1995 年出版502 页ISBN：7536925360
食品与营养
张锦同 王亦芸编
1983 年出版194 页ISBN：15192·283
美国农业与食品政策
叶裕惠等编译
1992 年出版477 页ISBN：753631776X
