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食品加工 蔬菜篇 上
陆伯动 J.G.Woodroof著
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1969 年出版356 页
图解食品化学综合实验
西山隆造等著 林庆文 赖达人译
1989 年出版216 页
商品学基础 食品部分
中华人民共和国商业部教育局编
1956 年出版104 页
’99中国食品工业企业通讯大全 下
杨冠丰主编
1999 年出版420 页
空罐生产技术知识
上海市食品工业公司编
1983 年出版260 页
酒精生产技术知识
2222 年出版684 页
国外新颖食品配方技术资料汇编
周骏山编著
2222 年出版163 页
广西包装食品机械行业产品样本
光西包装技术协会包装机械委员会 广西食品工业协会食品机械委员会编
1986 年出版75 页
实用食品加工手册
徐进财著
1983 年出版627 页
’99中国食品工业企业通讯大全 上
1999 年出版447 页
食品检验分析 第2册
大连水产学院
1985 年出版363 页
面包生产技术知识
2222 年出版283 页
食品企业财务会计
1977 年出版459 页
饴糖 酶法 生产技术知识
1983 年出版97 页
罐头工业实罐生产技术知识
1983 年出版743 页
微波食品工程 修订版
王绍林编著
2222 年出版153 页
94年食品添加剂类国家标准
1994 年出版180 页
食品生产工艺原理
2222 年出版126 页
粮食食品工艺学 第1册 2
1988 年出版264 页
焙烧食品工艺学
