水产食品罐藏工艺学

李雅飞主编

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1996 年出版153 页ISBN：710904226X

食品罐藏工艺学

汪秋宽主编

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2016 年出版0 页

食品罐藏工艺学

李雅飞等编

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1988 年出版288 页ISBN：731300222X

食品罐藏工艺学

李雅飞等编

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1993 年出版230 页ISBN：7313012179

本书主要介绍了食品罐藏容器、罐藏原理和鱼类、家畜、家禽、果蔬罐藏工艺等。

食品罐藏工艺学实验指导

杨运华主编

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1996 年出版119 页ISBN：7109039315