2007 年出版395 页ISBN：7502598170
本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法，工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
新概念学科竞赛完全设计 奥赛急先锋ABC卷·高三数学 高中三年级
2003 年出版176 页ISBN：7500765495
本书收集近年来学科竞赛的经典题，编写体例是以人教版最新教材分章节，由易到难展开的，注重趣味性和科学竞赛启蒙性训练。
2006 年出版198 页ISBN：7509103576
医疗纠纷已成为当前社会的一个热点问题。本书作者根据自己多年的医疗管理经验从医疗纠纷概述、医疗纠纷的预防、医疗纠纷处理中的证据、医疗事故赔偿等民事责任争议的解决途径、医疗事故技术鉴定、医疗事故...
2015 年出版109 页ISBN：9787548111283
中医骨伤科是在祖国医学理论指导下，运用传统方法诊治骨关节及其周围筋肉损伤与疾病的一门临床学科。它坚持动静结合、筋骨并重、内外兼治、医患结合等的治疗原则，在治疗筋伤、脱位、颈肩腰腿痛、退行性骨关节...
2013 年出版267 页ISBN：9787562470373
本书从对比的角度讲述了历史人物项羽与刘邦的异同。全书共分为十章，分别从项羽与刘邦的性情特征、做事方法、个人的强项与弱点、对人才的任用、个人坚持的信念以及对待家人的态度等方面，将历史中的二人投入到...
2012 年出版146 页ISBN：9787565004872
本书内容主要涉及基于空间声场变换的平面近场声全息技术的基本理论、实现柱面近场声全息的新方法、基于统计最优方法的全息技术的体系结构、近场声全息技术在相干声场全息重建与预测过程中所存在的局限性等...
2013 年出版285 页ISBN：9787564618087
本书根据教育部高等院校复变函数与积分变换课程的基本要求，依据工科数学《复变函数与积分变换教学大纲》，结合本学科的发展趋势，在多年教学实践的基础上，融合国内外教材优点编写而成的。共分9章，包括复数与复变...
2013 年出版198 页ISBN：9787509210154
本书全面介绍了1945—2012年间美国制造的多种军用飞机，包括大力神、战隼、大黄蜂、全球霸王、幽灵、枪骑兵等。独特的图表能让读者对同时期飞机的性能进行比较，书中还包括了各种飞机的全尺寸、重量、性能和武...
2012 年出版278 页ISBN：9787040299090
本书按质量检验员岗位的职业能力要求，依据机械零件加工质量检测的工作过程，以企业典型真实工作任务为教学载体，按照学生认知规律和职业成长规律，开发零件长度误差检测、零件角度误差检测、零件形位误差检测、零...
2011 年出版284 页ISBN：9787565005862
本书依托安徽省教育厅委托的重点课题“安徽高校反腐倡廉制度执行力问题研究”已经取得的前期研究成果，以目前高校基建领域存在的规避招标、虚假招标、围标串标、评标不公、资质挂靠、代理机构违规操作、低价...
2012 年出版242 页ISBN：9787566901385
本书从女装工业生产角度记录并阐述了女装新板型的不会和处理的新理念新技术。介绍了一系列新板型，具体包括女西装、女衬衫、女袖型、女瓴型、女短裙、女针织衫、女套装、女背心、女马甲、女夹克、女运动外套...
2012 年出版312 页ISBN：9787211065882
本书从企业管理的角度，归总中集集团的发展历程，挖掘中集集团的成功基因及可推广的社会价值。
2013 年出版194 页ISBN：9787111398868
本书深入浅出地介绍了发光二极管是什么、发光二极管有哪些特征、发光二极管将来会有怎样发展。发光二极管与传统光源相比，具有以下几个特点：第一，作为照明光源省电；第二，使用寿命长；第三，体积小。本书以发光二极管...
