2013 年出版238 页ISBN：9787532562374
卫生检疫工作随着海运的兴起而传入中国，上海首开海港检疫，开中国国境卫生检疫之先河，本书跨1873年至1999年的一百多年历史，记述了西方检疫的传入和上海卫生检疫发展过程中的大事、要事。...
2013 年出版206 页ISBN：9787502637873
本书主要介绍了高级统计学在国境卫生检疫的传染病监测、检疫查验、卫生监督和卫生处理等四个主要领域中的应用研究实例。全书共分4章，包含25个研究实例，从高级统计学的原理方法、操作技术、计算机实现等方面...
2010 年出版352 页ISBN：9787511602466
《肉品加工与卫生检疫》全书共分十二章，28万字，包括肉类加工厂、屠宰场的建筑规划、动物宰前的卫生检疫、动物宰后检疫、组织和器官病理变化的鉴定与处理、病害、异常肉品的鉴定和处理、肉品科学、肉品冷藏、...
2012 年出版299 页ISBN：7532562379
卫生检疫工作随着海运的兴起而传入中国，上海首开海港检疫，开中国国境卫生检疫之先河，本书跨1873年至1999年的一百多年历史，记述了西方检疫的传入和上海卫生检疫发展过程中的大事、要事。...
