2012 年出版233 页ISBN:9787113146870
本书遵照《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神,紧紧围绕培养高等技术应用型专门人才的目标,本着“实用、够用”的原则,联系酒店营销人员工作实际,由浅入深地讲授酒店营销基本概念。全书共分...
2011 年出版290 页ISBN:9787545408683
本书从酒店概述、酒店管理基础理论、组织管理、接待业务管理、服务质量管理、人力资源管理、市场营销、设备物资与安全管理、信息管理、企业文化与公共关系等方面,论述了现代管理基本内容,各章末尾安排相关案...