2000 年出版160 页ISBN:7508209427
编辑推荐:这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书,分春、夏、秋、冬四季,每季50款,共收入200款菜目,突出了所选原料的时令性和风味特色。书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法以及制作总应当注意的事项和可供举一反...
2003 年出版46 页ISBN:7810365460
本书教你制作各种美味可口的便当与配菜,让你在家就能制作出色香味俱全的盒饭。
2017 年出版312 页ISBN:7540478403
《我读:温一壶月光下酒》是由梁文道主讲的书评集。它是基于凤凰卫视中文台《开卷八分钟》 而来的,该节目由学者梁文道主持,每天以八分钟时间介绍一本新书奇书,文学、历史、科学、财经、商业、宗教、人物传记等...
2016 年出版143 页ISBN:9787519408671
本书独家收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。书中80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁...
2007 年出版80 页ISBN:7501956936
本书属于现代人·大众美食系列丛书。本书精选了60道美味家常的下酒小菜,分凉菜、热菜。所选菜品兼顾南北口味,清淡爽口、麻辣香脆俱全。除了介绍菜品做法、制作诀窍、成菜特色、营养价值之外,还给读者介绍了一...
2018 年出版256 页ISBN:7541151122
本书是一部长篇青春小说。南山大学的大一新生向暖怀着对电子竞技的好奇以及对电竞社帅学长的仰慕而加入电竞社,结识了一群志同道合的队友,并与学校风云人物、又暖又“贱”的林初宴相识。在越来越激烈的比赛过...
2013 年出版245 页ISBN:9787512007451
本书为散文集,由“港都夜雨寂寞暝”、“温一壶月光下酒”、“岁月的灯火都睡了”三卷构成,收录了三十多篇散文作品,其中的许多篇章把视点放在小人物、平常事上,从喝酒赏月、吃饭散步等小事中感悟生活、体味过去...
2015 年出版296 页ISBN:9787549567591
本书为王祥夫先生的随笔集,共收录文章79篇。作者把平时对生活的细心观察梳理成文字,字字体现着作者对生活的激情与热爱。文章中有写动植物的,也有写些人物的。写的植物有平时生活中渐渐被人们所淡忘的纸窗、竹...
2015 年出版442 页ISBN:9787516411131
本书为经营管理类图书,本书审时度势,从全球化的视角,放眼国际饭店业市场,在全球范围内探索饭店管理与扩张的规律,学习饭店管理新方法和饭店集团化的运行方式。强化了对国际饭店市场环境的分析,使读者能够立足于国...
2012 年出版191 页ISBN:9787538456172
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
2011 年出版90 页ISBN:9787508269771
本书从中国南北各地众多的下酒菜中,精选了90款既味美可口又便于制作的家常下酒菜,以供广大家庭选用。