2019 年出版319 页ISBN：9787555276838
世界名厨亲自示范制作过程，专业的作者，提供专业水准的配方和做法。基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗，为您揭秘大厨不外传的秘技！将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解。内容全新，图解清晰，图片精美。主...
2015 年出版256 页ISBN：9787504488800
本书阐述西点主动法则，培养精英意识，具备成功基因，成就卓越人生。提升自我素质的自助读本，打造优秀员工的必备书。只需领略它的常青精神，凝缩了西点精髓的精神盛宴。你就会体验到西点的闪光灵魂，感受到了西点精英...
2003 年出版348 页ISBN：7801009614
*西点怎样培养领导人西点不仅是一个“名将”辈出的地方，还是一个培养企业领导人的地方。毫不夸张地说，西点所培养出来的商界奇才，和那些在战场上纵横驰骋的将军比起来，一点也不逊色。*西点人的服从意识领导者的...
