2015 年出版160 页ISBN：9787553742632
本书是大众厨房必备的家常肉菜谱大全。收录了44种猪肉美食、44种牛肉美食、29种羊肉美食、44种鸡肉美食、18种鸭肉美食以及15种动物内脏美食。包含烧、煮、烤、炸、炒、蒸、煎等多种烹饪方式，以不同肉品的事...
2004 年出版46 页ISBN：7810367137
本书分别介绍了如何用百里香、薰衣草、迷选香、鼠尾草和罗勒制作32道美味的料理，以及20种在生活、美容中使用香草的窍门。
2006 年出版116 页ISBN：7533529073
本书围绕无公害果品的生产技术，介绍热带水果杨桃的优良品种、苗木培育、果园建立及全套栽培管理技术。
2016 年出版287 页ISBN：9787553746357
电饭锅的功能和用途除了煮饭外，可以说是不胜枚举，可以几道菜一起蒸、煮，利用电饭锅替亲爱的家人做顿饭，真的是件容易又方便的事，只要将食材放进内锅，在外锅加入适量水后，盖上锅盖、按下开关，时间到开关自然会跳起来...
2015 年出版160 页ISBN：9787553742311
这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝上，似乎喝汤是很奢侈的行为，实际上，只要一个电饭锅，一点食材，人人都能喝上美...
2015 年出版160 页ISBN：9787553744810
琳琅满目的餐馆，美味的餐厅菜，是否让你馋涎欲滴呢？但顿顿下馆子，却不是一般人所能承受的。其实在家一样可以做出美味的餐厅菜来。本书特别收录了炒炸煎烤、蒸煮炖卤等300多道美味餐厅菜，每道菜都附有详细的配料...
2015 年出版160 页ISBN：9787553746104
这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好...
2016 年出版295 页ISBN：9787553750682
谁说素食料理就是口味清淡或一层不变，运用自我创意巧思和丰富的调味方式，400道的素食料理吃起来不仅滋味大不同，风味更是超乎你想象的好，外观也更有以假乱真的荤素难辨变化性。原来素食料理，也可以充满趣味和丰...
2016 年出版295 页ISBN：9787553749662
不论是中西菜式中皆少不了「快炒」这项烹调法，快炒让料理变得简单又快速，而且不失美味，可是自己在家中快炒似乎总是少了那么一味，许多人一定很纳闷究竟是哪里出了问题？其实快炒料理虽然简单，但是还是有些小细节必...
2016 年出版295 页ISBN：9787553750651
人们都爱上馆子打牙祭，周末假日各大餐厅一定人潮满满，无异为了尝鲜、享受美味，但到餐厅消费可不便宜，偶一为之还好，若是天天享用餐厅菜，荷包肯定吃不消。那不如自己动手做餐厅菜吧！不但可以节省费用又能维持质量与...
2016 年出版295 页ISBN：9787553749358
汤不论是在东方人还是西方人的餐桌上，都是十分重要的料理。东方人当汤是配菜或饮品，西方人则当汤是前菜的一种，但无论如何，美味都是一样重要。其实想煮一锅好喝的汤并没有想象中这么难，很多汤都是将食材和调味料...
博学·新闻学与传播学系列教材 新闻传播法规与职业道德教程 第3版
2017 年出版458 页ISBN：9787309131420
本书是在第二版教材的基础上，经大规模修订而成。新版延续了集体编写的做法，重新调整了编写大纲，增补了大量新内容。与旧版相比，新版具有明显优势：第一，更新了引用的法律条文、经典案例；第二，增加了网络时代新闻传播...
2016 年出版295 页ISBN：9787553750668
从早到晚都在烦恼要煮什菜吗？吃腻了每餐千篇一律的菜色吗？想简单就做出不一样的料理吗？本书收录了人们日常最爱的三餐菜色，中西日韩南洋各式风味，餐厅、家常、轻食以及便利菜色，不管你是家庭主妇还是上班族、学生...
2016 年出版295 页ISBN：9787553749334
现代人饮食中过多的外食、加工食品，以致吃得不够健康，大小毛病也不断。既然每餐都要吃，何不吃得健康又营养呢？家中常见的菇类跟五谷杂粮，都是健康的好食材，运用起来方便，只要花点巧思变化一下，吃起来也非常美味。此...
2016 年出版295 页ISBN：9787553749310
饭跟面都人们最常吃的主食，日常生活三餐中都脱离不了这两大类的料理，也因为如此饭面的变化也相当多样，从最简单的拌饭、拌面开始，加点料加工变成炒饭、烩饭、炒面，加点汤就可以变粥、汤面，加起司去烤就能享用热腾...
2016 年出版295 页ISBN：9787553752990
将食材裹粉后放入油锅中炸的金黄酥脆，看似简单的动作，背后的学问可是大着呢！光是裹粉这个步骤，可就搞的许多人混乱了。要裹怎样的粉，才能炸出跟外面卖的大鸡排一样好吃呢？脆皮的口感又是从哪个材料下手呢？你知道基...
2015 年出版160 页ISBN：9787553743172
随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康；而蒸煮炖的料理方式以其少油、无油烟、制作...
