2012 年出版100 页ISBN：9787109163829
本书概述了银耳的生产现状、市场前景、无公害生产对环境条件的要求，系统地介绍了银耳菌种制作技术、培养基配制技术、无公害规范化生产管理技术、病虫害综合防治技术及加工技术。...
2013 年出版171 页ISBN：9787122157218
本书是《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书》的一个分册。本书详细地介绍了黑木耳、银耳、金耳三个耳类菇菌的利用价值、营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作和栽培技术等内容，实用性和可操作性很强...
2002 年出版146 页ISBN：7806621903
本书介绍了银耳、金耳、槐耳、榆耳、血耳等5个名贵珍稀药用真菌，着重讲了银耳、金耳，简要介绍了榆耳、槐耳、血耳的生物学特征特性、菌种制作及多种栽培方法；介绍了这5个品种的产品加工、食疗菜点和药用验方。...
2000 年出版160 页ISBN：7535925383
本书以浅显的文字和大量的黑折线条图阐述了黑木耳、毛木耳、银耳、金耳、血耳的栽培技术，内容包括：耳类段木栽培常用树种及其培育利用、菌种制备技术、杂菌及害虫防治技术、采收和加工技术等，还以附录的形式列...
2006 年出版185 页ISBN：710910415X
本书以问答形式将银耳菌种与菌种生产、栽培管理、病虫害防治、产品加工、废料开发利用、生产设备选用等方面的问题一一列出，并针对这些问题提出相应的、实用的、可操作性强的解决办法。...
