2015 年出版413 页ISBN：9787538189759
本教材设立专门章节系统介绍中医养生和食疗调补学理论，在将现代营养学与祖国医学养生理论兼收并蓄方面做了有益的探索。教材中以表格形式汇集整理了营养专业的大量数据，使本教材兼备了工具书的功能。在编写风...
2015 年出版247 页ISBN：9787534169052
本书本着读者至上的理念，秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对每一道主食，都有详细步骤介绍，图文对应，使读者容易上手。内容丰富，科学实用，装帧精美，字号较大，语言通俗易...
2015 年出版174 页ISBN：9787122231475
本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分，详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等，多角度地为读者介绍水果的保健...
2016 年出版275 页ISBN：7552009659
“心理营养”的概念由林文采博士首先提出。作者认为，如同需要身体营养一样，孩子在不同的年龄阶段还需要不同的心理营养：刚出生不久，有人无条件地接纳他，让他认为自己最重要；接下来安全感使他能够独立；然后得到肯定...
