2017 年出版617 页ISBN：9787558305672
本书是一本鸟类图鉴，供广大观鸟爱好者作为野鸟观察的工具书学习和使用。本书精选了在中国各地分布或迁徙的741种较有代表性的常见野生鸟类，以生态摄影图片的形式呈现各鸟种的外部形态（一种鸟配2-4张照片，有雄鸟...
2005 年出版128 页ISBN：7532380335
本书介绍高脂血症的病因、分类及防治措施，对高脂血症防治有效的常用食物和药物，以及低脂食谱200种。
2008 年出版381 页ISBN：7122018946
本书主要介绍了整体热处理工艺中退火与正火、淬火、回火及表面淬火、化学热处理、形变热处理、非金属的热处理七个方面的热处理工艺方法。...
2000 年出版431 页ISBN：7806127887
本书将国内汤羹传统风味品种、宫廷品种，以及名师名店名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入，并特别注意编选了一些名而不贵的大众化品种。...
2000 年出版431 页ISBN：7806127364
黏食，是我国饮食文化中的重要组成部分之一，它自成体系，有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。
2009 年出版391 页ISBN：9787202053836
本书包括四种涉县古志，即明嘉靖涉县志、清顺治十六年涉县志、清康熙五十三年涉县志、清嘉庆四年涉县志。整理者对这四种古志进行了标点和校注。...
1999 年出版361 页ISBN：7806126783
本书在编写过程中，特别注意如下几点： 一、本书所收粥类品种，重点在食用方面，并力求全面。将国内各流派的传统品种，创新品种，民族品种，宫延品种，以及家常品种等，皆尽量选入，但对纯属用于医疗的粥品，因有专书介绍，故不收...
1998 年出版432 页ISBN：7806125159
本书所收面条500余种，品种比较全面，且具有代表性。将国内和地方的传统风味品种、名师、名店、名牌品种、创新品种和民族品种，以及寺院和宫廷品种等皆尽量选入，并特别注意选编一些家常品种以满足广大群众日常生...
1998 年出版419 页ISBN：7806125167
本书所收饺子品种全面，有代表性。国内的地方传统风味品种，名师、名店、名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入，并特别注意编选一些家常品种。 本书编选的目的是“用”。在原料用量，制作过程皆叙述较详；相似品...
