2013 年出版159 页ISBN:9787534460005
翻开这本书,从热菜、主食、汤羹,每天三菜一汤的变化料理,让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技,可轻松带你脱离束手无策的困境。...
2013 年出版159 页ISBN:9787534460029
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过看图了解,...
2013 年出版159 页ISBN:9787534460036
本书专为烹饪初学者而设,先用2天时间,逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过书面知识了解大致的烹饪流...
2013 年出版248 页ISBN:9787539963761
本书收集了汪曾祺多年来创作的与吃相关的散文共计六十篇,内容涉及老北京、老昆明、老高邮的多种食物,令人在阅读的过程中能够感受到浓浓的民国风味。书稿还精选出汪曾祺书画、汪曾祺旧照多幅,与汪曾祺的文字相...
2014 年出版230 页ISBN:9787542759900
“吃”是一门很深的学问。21世纪的今天,人们已不止吃“饱”,而要吃“好”。因此,许多人都非常关注“饮食宜忌”。本书即是通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识,还有常用中药材的配伍...
2014 年出版198 页ISBN:9787544246545
日本当代儿童文学短篇小说集。从五岁生日开始,小阿花每天早上都起来做饭。这是她和妈妈的约定。阿花的妈妈千惠因为身患绝症离世,在患病期间,她开始教小阿花拿起菜刀和食材,动手做饭。因为妈妈知道,做饭这件事与...
2013 年出版159 页ISBN:9787534459993
早餐,作为睡醒后的第一餐,是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,其重要性不容忽视。本书主要为您解决早餐的种种问题,教您如何快手制作简单、美味以及搭配营养十足的早餐。本书共包括粥、粉、面、饼、汤羹、饮品等...
2006 年出版121 页ISBN:7501944784
本书主要针对新手、懒人不愿入厨、嫌麻烦的特点,从简单、快捷入手、按凉菜、热菜、主食、汤羹四大类介绍,既有简便的做法,又有贴心的提示,让新手、懒人也可以从容入厨。...
2017 年出版149 页ISBN:9787508681160
本书是日本人气作者后藤由纪子的一部生活散文作品,着重写了她在面积很小的厨房,是如何为家人烹制出美味的一日三餐的。你会烦恼要怎样为家人准备一日三餐么?还是会因为厨房小,而对进厨房心生厌恶,连自己喜欢的小...
2014 年出版271 页ISBN:9787540466503
本书是一本短篇小说集,讲述了二十个或温暖或惆怅或现实的爱情故事,其中关于食物与情感的部分尤其令人动容,很能引发共鸣。作者文风多变,时而清新真切,时而冷静精练,故事从唯美到现实,精彩纷呈。阅读这本书,不仅能让...
2014 年出版130 页ISBN:9787553502441
这是一本菜谱,也是一本一看就懂的实用工具书,让不会做菜的人也能轻易上手。融汇臻臻个人的美食作品,个人写真,散文及《今天吃什么》众多明星嘉宾菜肴。分肉香最迷人(禽肉类菜肴)、江河海鲜味(水产类菜肴)、素食亦精...
2012 年出版222 页ISBN:9787547814505
本书不同于其他饮食图书,该书从文化角度,用文学笔调,生动、有趣地介绍一个典型上海人眼中的饮食观念、饮食方式和饮食操作,具有浓郁的海派情调,充分挖掘海派饮食文化的内涵。尤其是该书详述了如何由男士来承担原...
2016 年出版46 页ISBN:9787556814992
“不一样的卡梅拉动漫绘本”讲的是母鸡卡梅拉和她的儿女们卡梅利多和卡门的历险故事。卡梅拉家族里的每一个都是那样的与众不同。敢于幻想,更勇于去尝试别人不敢想的事情。书中充满了幻想、惊险的情节和法式...
2004 年出版96 页ISBN:7533523601
本书介绍102道各类饭食的制作,包括盖饭、烩饭、炒饭、拌饭、炖饭、烤饭、寿司、粥等。
杜登小侦探阶梯阅读 第一级 不存在的马 我们在做饭 4-7岁
2016 年出版66 页ISBN:9787110091661
本系列丛书属于少儿阶梯阅读系列,旨在从小培养孩子们的阅读能力。本系列丛书一共分为四辑,难度逐渐递升,符合小朋友们的能力范围。本系列丛书故事情节精彩,插画生动灵活。且每册书中都附有谜题,以让小朋友们带着...