袁惠新等编著2000 年出版703 页ISBN:7502527257
本书系介绍食品加工与保藏技术的一本实用性科技书,内容有覆盖面,叙述简明概括,体现具体实用,并注意了系统性和先进性。全书共分三篇,;基础篇、加工篇和保藏篇。基础篇介绍了食品的主要成分、加剂、微生物及酶的.....
牛鸣岐等编著2001 年出版268 页ISBN:7562424691
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一。本书是为满足机械原理课程设计需要而编写的,也是《机械原理》教材的配套资料。全书共13章和2个附录。主要介绍机械设计的基本概念、机械创新设计、机械系...
邓九平主编;胡适等著2002 年出版543 页ISBN:7801801261
“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,这世上唯独生你养你的人,一朝失去,便是永远失去。 古今同此恨,所以无论际会风云的政坛伟人,还是风情万种的文坛巨匠,在书写父爱母恩的文字时,都流露出最真挚的情感。\t\t\t\t...
彭晋民等编著2001 年出版150 页ISBN:7536651368
本书为你精心撷取了上百款网络流行工具软件,并按照用途分类一一介绍。全书共分为17章,依次介绍了拨号上网、网络浏览、离线浏览、文件下载、文件传输、网络聊天、电子邮件、网上通讯、网络视听、过程管理与网...
王定江,邓锦光,王雄伟等编著2007 年出版286 页ISBN:7806626557
《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
罗伯特·L·弗勒德 迈克尔·C·杰克逊著;杨建梅 庄东 陈安琪等译2008 年出版220 页ISBN:9787542844590
本书第1章阐明了怎样使用系统思维能力对问题情景产生洞察力。第2章对最主要的系统方法论,根据其最适配的问题情景进行了分类。第3章将前两章的内容结合到“全面系统干预”的框架之中以进行“创造性解题”。...
古乐声,张恩,常丽霞等编著2007 年出版392 页ISBN:9787121049927
本书是一本针对于Photoshop CS 3数码照相处理技术的实例型教程类书籍,全书由100个实例组成,全面讲解了Photoshop CS 3的各种工具及其在数码摄影领域的应用方法,全书包含照片修复及调整、编辑商用摄影作品、编...
覃志豪,熊启怀,邬永飞等主编2006 年出版248 页ISBN:7109112845
本书介绍昭通市农特产品加工基地近期、中期及远期建设规划。
Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版工程图与数据交换
孙江宏等编著(北京机械工业学院机械工程系)2007 年出版342 页ISBN:7302147930
本书介绍Pro/ENGINEER Wildfire 3.0中文版软件在工程图设计与数据交换方面的应用。