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香菇美味30种
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程炳新编著2002 年出版64 页ISBN：7508216547
北京戏剧通史 明清卷
周传家，程炳达主编2001 年出版506 页ISBN：7540214023
肥肠美味30种
刘自华编著；程炳新摄2001 年出版64 页ISBN：7508209400
河南气象灾害初论
程炳岩等著1992 年出版86 页ISBN：
营养与食品卫生学学习指导
陈炳卿编2000 年出版0 页ISBN：
宝钢丰碑 报告文学集
程炳铭等著1990 年出版242 页ISBN：7208009899
植物生理与农业研究
程炳嵩主编；田纪春，李德全，孟庆伟等副主编1995 年出版425 页ISBN：7800267199
中国历代曲论释评
程炳达，王卫民著2000 年出版652 页ISBN：7105040858
营养与食品卫生学 第4版
陈炳卿主编1981 年出版381 页ISBN：7117035242
营养与食品卫生学 第3版
陈炳卿主编1981 年出版327 页ISBN：7117001593
