蔡万坤主编2012 年出版325 页ISBN：9787807663799
本书在介绍酒店市场营销的实质、特点、管理体制及服务等基本原理的基础上，重点阐述了酒店市场营销的环境分析、目标市场选择以及其战略目标与营销计划管理，进而紧紧抓住市场营销的核心——饭店产品与劳务交换...
蔡万坤主编2012 年出版327 页ISBN：9787807663805
本书首先阐述了酒店人力资源管理的特点、任务、原理及运行机制，进而系统介绍了酒店人力资源的战略规划、年度计划、人员招聘、员工使用、群体动力、劳动关系管理、员工激励与培训以及员工绩效考核等的科学管...
蔡万坤编著2006 年出版310 页ISBN：7301109059
本书系统地介绍了饭店客房管理的基本知识和业务操作规程。内容包括：客房的预算管理、预订业务管理、柜台接待业务管理、客务关系和礼宾服务管理、楼层客房房务管理、部门档案管理、客房公共卫生管理、前厅与...
王东波主编；陈万会，付有龙，祝英玉副主编2007 年出版316 页ISBN：9787560725987
本书为高等院校英语专业教材，包括语言的起源、语言史、语言理论及语言应用等问题。
（日）日下部保雄著；陈万言译1997 年出版143 页ISBN：7538416625
本书介绍了医学诊断治疗及护理方面的知识，同时将现代医学常见、多发及疑难病进行了细致的阐述。
