丁玉敏主编相关电子书下载

胡凌云，姜宪明主编；王集权，丁玉敏副主编1993 年出版255 页ISBN：7810237861

丁玉敏主编2009 年出版188 页ISBN：9787564303334

本书按章编写，每章包含内容提要、重点难点、学习要求、范例解析、习题选解、练习题、测试题。通过本书的学习，可使读者提高分析问题和解决问题的能力，加深对基本概念、基本理论和基本方法的理解和掌握。...

张玉敏主编；李雨峰，张耕副主编；易健雄，张玉敏，李雨峰，刘有东等撰稿人2017 年出版541 页ISBN：7519703400

钱可强主编；邱坤，丁玉兴，张启光等副主编；何铭新，赵洪庆主审2011 年出版278 页ISBN：7040322613

李肇全，丁玉兴主编2004 年出版464 页ISBN：7030135792

洪宝源主编；丁玉舒，于维汉，王璞等编1981 年出版909 页ISBN：14093·53

叶选，丁玉林主编1997 年出版269 页ISBN：7112031869

丁玉勇主编2008 年出版144 页ISBN：9787122034960

本书主要讲述了中式烹饪基础菜肴的制作方法。本书的特点是以烹饪方法为主线、选择有代表性的基础菜肴。

农业部教育司主编；丁玉炎编著1993 年出版208 页ISBN：710902556X

梁冠强主编；高行恩，刘洪标，丁玉勇，边昊，张延年，郭恩亮，徐国强，李建民编2002 年出版258 页ISBN：750193567X