甘北林编相关电子书下载

甘永龙编1935 年出版106 页ISBN：

甘永龙编1919 年出版105 页ISBN：

（英）赖　特（Wright，R.V.）编；陈葆和，甘立宪译1987 年出版285 页ISBN：

甘兰若编1981 年出版327 页ISBN：13196·032(上)

甘清华编1980 年出版86 页ISBN：

刘北林主编2004 年出版262 页ISBN：7502556141

本书从介绍食品的化学成分入手，找出影响食品的贮存、流通中的质量变化的因素，详述了食品的化学、气调、冷冻、冻干及加热等保鲜技术，并针对我国食品冷藏链的现状详述了科学确定贮运条件的方法。...

西风，甘一方编1992 年出版239 页ISBN：7539605332

甘大祥编1985 年出版220 页ISBN：7114·399

赵君韬，谭北林编著2007 年出版300 页ISBN：7302139016

本书介绍运用CorelDRAW和Flash 8软件进行动画艺术设计。

刘北林，曲志华主编；白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN：9787504743879

本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法，包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...